Кафедра «Аналитическая химия и контроль качества продукции» основана в 1965 г. и входит в состав химико-технологического факультета.

С 1997 г. по 2011 г. кафедру возглавлял заслуженный деятель науки Российской Федерации, доктор химических наук, профессор, академик Академии проблем качества Олег Павлович Яблонский. С 2011 года кафедру возглавляет кандидат химических наук Константин Львович Овчинников.

В настоящее время на кафедре обучаются студенты всех специальностей и направлений подготовки химико-технологического факультета, а также ряда специальностей и направлений подготовки заочного и инженерно-экономического факультетов.

Кафедра осуществляет подготовку по следующим направлениям:

• 221700 «Стандартизация и метрология», профиль подготовки бакалавров «Стандартизация и сертификация»;
• 150100 «Материаловедение и технологии материалов» магистерская программа «Управление качеством, испытания и сертификация материалов и технологий».

Дисциплины, читаемые на кафедре:

• Аналитическая химия и физико-химические методы анализа;
• Физические методы исследования;
• Методы анализа структуры и свойств материалов;
• Метрология, стандартизация и сертификация;
• История развития отрасли;
• Сертификация;
• Стандартизация и сертификация процессов отрасли;
• Аккредитация испытательных лабораторий;
• Прикладная метрология;
• Системы качества;
• Методы обеспечения качества;
• Методы и средства измерений, испытаний и контроля;
• Аудит и информация о качестве;
• Технология разработки стандартов и нормативных документов;
• Отраслевые технологические процессы;
• Система управления качеством на предприятии;
• Основы всеобщего управления качеством;
• Стандартизация новых материалов и технологий;
• Метрологическое обеспечение качества материалов и процессов;
• Системы сертификации продукции, процессов, систем менеджмента качества;
• Обеспечение качества испытаний;
• Управление качеством и квалиметрия.

Лаборатории кафедры оснащены аналитическим оборудованием и приборами, отвечающими современным требованиям организации эффективного учебного процесса.

Сотрудниками кафедры опубликовано более 500 статей в научных, международных и отечественных журналах, около 10 обзоров, результаты этих исследований вошли в ряд монографий, опубликовано более 30 учебных методических пособий, разработано и внедрено около 50 лабораторных работ.

Профессиональная деятельность выпускников

Выпускники кафедры «Аналитическая химия и контроль качества продукции» могут выполнять обязанности инженера по качеству и инженера по стандартизации в следующих видах профессиональной деятельности: организационно-управленческая, производственно-технологическая, научно-исследовательская, проектная, и могут работать в качестве инженера на предприятиях и в научно-исследовательских организациях различного профиля: в цехах, отделах стандартизации и управления качеством, в технических отделах, испытательных центрах и органах по сертификации, метрологических службах предприятий, отделах технического контроля, Государственных центрах стандартизации, сертификации и метрологии.